Costillas a la barbacoa 

Hola a todos, hoy toca mojar mucho pan y chuparnos los dedos, os trigo una receta súper sencilla y Realmente deliciosa. Para la salsa: 1 bote de salsa barbacoa 1/2 bota de mostaza normal 1/2 de miel Mezclamos todo en un recipiente y reservamos. Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo Sal y pimienta…

Jarretes de cordero al horno 

Hola a todos, que rico que está el cordero, da lo mismo la forma en la que lo prepares, siempre está para chuparse los dedos, hoy toca al horno con unas deliciosas patatas panaderas. Ingredientes para 4 personas: 4 jarretes  1/2 kg de patatas 1 cebolla mediana 1/2 de vino blanco  1/2 de agua Romero…

Rabo de toro

Hola a todos, hoy os traigo otro clásico de la gastronomía española, rabo de toro, e simplificado lo máximo posible la receta para que no os de ningún tipo de miedo o reparo llevarla a cabo, lo único tener un poco de paciencia ya que como mínimo necesitamos 3 horas de cocción, espero que os…

Pollo rebozado tipo gabardina

Hola a todos, hoy os traigo una receta de pollo rápida y divertida que estoy seguro que los mas pequeños de la casa la van a gozar, no solo comiéndola si no también ayudando a prepararla, veréis en el vídeo que yo utilizo cerveza, pero también podemos usas agua con gas, lo digo sobre todo…

Pulled chicken

Hola a todos, no os asustéis, por muy complicada que parezca esta receta es muy sencilla, es perfecta para una tarde de partido ya que los bocadillos que saldrán sabrán a gloria, yo e utilizado pollo, pero también sale muy rica con solomillo de cerdo. Empecemos por la salsa. 1/2 cebolla 2 ajos 2 cayena o…

Salmorejo

hola a todos, si hablamos de platos típicos el salmorejo es uno de los que no puede faltar, tanto si os gusta mas o menos espeso, o con mas o menos vinagre, es una sopa de tomate perfecta para comer sola con su típica guarnición de huevo duro y tacos de jamón o para acompañar…

Ensaladas de verano

hola a todos, verano calor insoportable y lo único que apetece es estar con el culo en remojo, y que mejor que la piscina la playa o el pantano jejeje, pero claro no todo es mojarnos o estar tragando cerveza, también tenemos que comer, y que mejor que unas ensaladas ricas y fáciles de preparar,…

Falsos canelones de merluza

Hola a todos, hoy tenemos una receta casi muy sana jejeje, digo falsos canelones por qué en lugar de usar pasta los hice con calabacín, yo como veréis en la receta utilizo bechamel industrial por ahorrar tiempo pero si la hacéis vosotros seguro que queda perfecta y ya es un Plato 100% casero. Para 4…

Empanada de morcilla

Hola, a todos hoy tenemos lo que se podría decir es el almuerzo o la merienda perfecta más que nada por que la podéis tener preparada de unos días antes en la nevera lista para comer. Empanada de morcilla y pera. Masa: 400gr de harina 70 gr de agua 180 gr de mantequilla 5 gr…

bomba de patata

hola a todos, hoy tenemos un plato sencillo pero contundente, se podria decir que es lo mismo que comer pastel de carne pero de una forma divertida. para 4 personas. 1/2 k g de patatas 100 gr de carne picada ( al gusto ) 1 tomate de ensalada 1 cebolla 1 decilitro de vino blanco…

Magro con tomate

hola a todos, hoy os tengo una receta de la que se que os gustan, sencilla y barata, el tema niños se que hay veces que cuesta mas que coman la lo que tenemos para comer o cenar, pero con esta receta creo que sera un acierto, ya que aun no conozco a nadie que…

Tartar de Salmon con aguacate

Hola a todos, hoy tenemos una receta muy sencilla y rápida, yo voy a poner los ingredientes que me gustan sin cantidades, ya que seguramente alguno no os convezca del todo, tener en cuenta que él tartar sea de lo que sea admite muchas variables y mi consejo es que experimentéis. La cantidad adecuada para…