Coliflor Gratinada con Bacon

Hola a todos, hoy os traigo una receta que mi madre hacía muy amenudo, es muy sencilla y vale tanto de plato único como de primero.

Ingredientes para 4 personas:

  1. 1 coliflor mediana
  2. 150 gr de bacon en dados
  3. 1 litro de bechamel casera o comprada ( para saber cómo se hace puedes mirar en recetas anteriores )
  4. Queso para fundir o mozzarela 
  5. Sal, pimienta y aceita 
  • Empezaremos por cortar la coliflor ( hacemos como mini arbolitos )y cocerla en abundante agua hasta que quede blanda.
  • En una fuente de horno depositamos la coliflor ya cocida y le agregamos el bacon por encima, cubrimos con la bechamel y el queso. 
  • Precalentamos el horno a 180 grados, y como la coliflor ya está cocida solo lo tendremos de 20 a 25 minutos, o cuando tenga el color deseado.

BUEN PROBECHO.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s