Costillas a la barbacoa 

Hola a todos, hoy toca mojar mucho pan y chuparnos los dedos, os trigo una receta súper sencilla y Realmente deliciosa.

Para la salsa:

  1. 1 bote de salsa barbacoa
  2. 1/2 bota de mostaza normal
  3. 1/2 de miel
  • Mezclamos todo en un recipiente y reservamos.

Ingredientes para 4 personas:

  1. 2 costillares de cerdo
  2. Sal y pimienta
  • En una fuente de horno ponemos las costillas las cubrimos con la salsa reservando un poco y las tapamos con papel de aluminio y las dejamos reposar de 12 a 24 horas en la nevera.
  • Pasado ese tiempo, precalentamos el horno a 150 grados, introducimos la fuente sin destaparla y asamos durante 90 minutos.
  • Pasados los 90 minutos destapamos las costillas y le damos un apretón de calor de 20 minutos a 200 grados.

Ahora toca disfrutar, tener una barra de pan cerca y un buen puñado de servilletas jejejejeje.

BUEN PROVECHO.

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