Tarta de queso en vaso

Hola a todos, al igual que la mousse de yogurt de la entrada anterior, este postre es muy sencillo y rapido y a su vez muy barato.

  1. 1 brick de nata para montar
  2. unos 100 gramos de queso crema
  3. 3 cucharadas de azucar glace
  4. 2 laminas de gelatina
  5. 6 galletas
  6. sirope del que mas nos guste

En un vaso ponemos un poco de agua fria para idratar las laminas de gelatina.

En un boll vertemos la nata reservando un poco para disolver la gelatina y la empezamos a montar pero no del todo, incorporamos el queso y mezclamos con delicadeza para que no se baje mucho la nata agregamos el azucar glace y volvemos a mezclar.

Escurrimos la gelatina y junto con la nata que reservamos lo metyemos en el microondas 10 segundos, y lo vertemos en el boll.

Troceamos las galletas y las depositamos en los vasos y vertemos el contenido del boll sobre ellas, dejamos enfriar en el congelador 1/2 hora mas o menos o en la nevera no menos de 1 hora, una vez pasado ese tiempo le ponemos el sirope por encima y disfrutamos de nuestro postre.

BUEN PROVECHO.

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