Hola a todos, hoy tenemos otro postre, o aperitivo como queráis, como casi todo lo que hago es muy sencillito, la elaboración apenas os llevara 10 o 15 minutos y otros 25 de cocción, yo lo voy a hacer sin nueces pero bueno para gustos colores.
- 300 gr de chocolate negro
- 200 gr de harina
- 250 gr de mantequilla
- 500gr de azúcar
- 5 huevos medianos
- pre calentamos el horno a 180 grados sin ventilador
- fundimos el chocolate junto la mantequilla ( baño maría o micro hondas )
- batimos los huevos junto con el azúcar
- mezclamos todo y agregamos harina
vertemos en el recipiente que vallamos a usar, y es en este punto que le agregamos si queremos las nueces.
introducimos en el horno y pasados 20 minutos comprobamos pinchando con un palillo, si se mancha mucho el palillo dejamos otros 5 minutos y repetimos. (el punto perfecto es cuando el palillo queda solo ligeramente manchado como si estuviese sucio sin nada de chocolate pegado ).
BUEN PROVECHO.
