Tarta de manzana

hola a todos, a petición popular os traigo un postre, decir que es fácil es quedarse corto, y tenemos dos opciones, con o sin hojaldre, cualquiera estará deliciosa.

  1. 2 vasos de harina de trigo
  2. 1 vaso de azucar
  3. 4 huevos
  4. 1 vaso de leche
  5. 1 vaso de aceite de girasol
  6. 1 sobre de levadura en polvo
  7. 1 kg de manzanas reineta

no os compliquéis con las medidas utilizar un vaso normal de los de beber agua, pero si sois muchos y os gustan las tartas grandotas utilizar uña vaso de sidra.

reservamos 2 manzanas para decorar que una vez peladas y descorazonadas cortaremos en láminas.

mezclamos todos los ingredientes y trituramos, si la queremos con hojaldre lo estimas un ocho con el rodillo colocamos en el molde y pinchazos con un tenedor para que no suba o lo ponemos tal cual sin estirar en el molde. ( la tarta de la foto lleva hojaldre de pero estirado y pinchado para conseguir una tarta fina )

pero si no queremos hojaldre, untaremos un poco de mantequilla en el molde y espolvoreamos un poco de harina, volcamos la mezcla en el molde y colocamos las manzanas reservadas en la superficie de la tarta.

horneamos 30 minutos a 180 grados sin vetilador .

BUEN PROVECHO.

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