hola a todos, a petición popular os traigo un postre, decir que es fácil es quedarse corto, y tenemos dos opciones, con o sin hojaldre, cualquiera estará deliciosa.
- 2 vasos de harina de trigo
- 1 vaso de azucar
- 4 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 kg de manzanas reineta
no os compliquéis con las medidas utilizar un vaso normal de los de beber agua, pero si sois muchos y os gustan las tartas grandotas utilizar uña vaso de sidra.
reservamos 2 manzanas para decorar que una vez peladas y descorazonadas cortaremos en láminas.
mezclamos todos los ingredientes y trituramos, si la queremos con hojaldre lo estimas un ocho con el rodillo colocamos en el molde y pinchazos con un tenedor para que no suba o lo ponemos tal cual sin estirar en el molde. ( la tarta de la foto lleva hojaldre de pero estirado y pinchado para conseguir una tarta fina )
pero si no queremos hojaldre, untaremos un poco de mantequilla en el molde y espolvoreamos un poco de harina, volcamos la mezcla en el molde y colocamos las manzanas reservadas en la superficie de la tarta.
horneamos 30 minutos a 180 grados sin vetilador .
BUEN PROVECHO.
